Espacio de cocina

50 m² | Gracia | Barcelona

Icono capacidad e9cb040d7e7c02db1219b57e09d941b396e43fced916e8bb09c3fa3a2b3d0d91 14 personas
Icono ubicacion 5968ffd24cd5f759dcb6c33608d4e5c1f298a95ad8841aae52e4c683f7ae5c31 Gracia
Icono licencia 7b88a41d43180d781c20e124d7d691e974c9ab7603d77700a72cd310654052d2 Licencia: Escuela de Cocina

Espacio totalmente equipado para actividades gastronómicas, eventos, showcooking, celebraciones de cumpleaños y fiestas familiares.

Tiempo mínimo por actividad: 3 horas.

 

PROPUESTA MENÚS DE NAVIDAD

MENÚ 1

Entrante: ensalada de pollo con crujientes

Plato principal: solomillo de cerdo agridulce con reducción

Postre a escoger: mousse de chocolate

El menú incluye agua y vino tinto o blanco (1 botella para 4 personas)

el precio del menú es de 30€ por personas + iva

MENÚ 2

Entrante: rigatonis rellenos con salsa de gambas

Plato principal: papillot de merluza con verduras

Postre: mousse de baileys     

El menú incluye agua y vino tinto, blanco o cava (1 botella para 4 personas)

el precio del menú es de 32€ por personas + iva

MENÚ 3

Entrante: pastel de calabacín con gambas

Plato principal: solomillo de ternera a la mostaza

Postre: copa de manzana tatin con crema inglesa

El menú incluye agua y vino tinto, blanco o cava (1 botella para 4 personas)

el precio del menú es de 38€ por persona + iva


  • Cocina
  • Eventos culturales
  • Fiestas privadas
  • Formación gastronómica
  • Presentaciones de producto
  • Producción
  • Repostería
  • Reuniones familiares
  • Reuniones profesionales
  • Rodajes
  • Showroom
  • Talleres
  • Talleres de concienciación alimentaría
  • Team building

  • 5 fogones
  • Corta fiambres
  • Frigorífico
  • Horno
  • Iluminación
  • Lavadora de platos
  • Licuadora
  • Menaje completo para 10 personas
  • Mesas
  • Microndas
  • Mobiliario
  • Nevera
  • Ollas de cocción
  • Sillas


Propietario

Soy una apasionada por la cocina y entiendo la Gastronomía en un sentido amplio, como un eje alrededor del cual podemos: disfrutar, ejercitar nuestros sentidos, potenciar nuestras relaciones sociales. Me intereso e intento formarme en todos los temas relacionados con la alimentación. Estudios de cocina en Escuela Hoffmann, Post-grado en Comunicación Gastronómica y Enológica, y actualmente estudiando Alimentación y Nutrición en la UB de Barcelona.

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